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일교차가 심해지는 환절기가 되면서 밤에는 아직 쌀쌀함이 느껴지지만

 낮에는 온도가 초여름에 버금갈 만큼 더운 날씨가 이어지고 있습니다.

 

날씨가 더워지면서 그만큼 식중독에 대한 위험도도 높아지는데요.

특히 식중독은 세균에 오염된 음식을 섭취했을 때 발생하는 빈도가 매우 높습니다.

 

 

  

 

그렇다면 식중독을 피하기 위해서는 세균의 오염을 피하는 것이 가장 중요하다고 볼수 있는데요.

식중독이 주로 발생하는 이유와 최고의 예방법인 손씻기의 효과를 알아 보도록 하겠습니다.

 

[식중독이 발생하는 이유]

 

식중독의 원인은 사실 세균의 감염입니다.

 

오염이 된 음식이나 손등을 통해서 체내로 들어온 세균들이 체내에서

 이상을 일으켜 구토,설사,복통,메스꺼움등의 증상을 발생 시키는것입니다.

 

 

 

그렇다면 식중독을 예방하는 가장 최선의 방법은 오염을 제거하는 것이 되겠네요.

그중 가장 효과적인 방법인 손씻기에 대한 노하우를 설명해 드리겠습니다.

 

[식중독을 예방하는 손씻기 노하우]

 

 

육안으로 보기에는 깨끗해 보이는 손은 사실 상상을 초월하는 세균이 자라고 있는 곳입니다.

 

세균은 증식에 좋은 환경 하에서는 1마리가 4시간후에는

1600만 마리가 되는 무서운 증식력을 가지고 있습니다.

 

특히 식중독을 일으키는 세균으로 알려져 있는 살모넬라, 노로바이러스,황색 포도상구균등은

 무서운 증식 속도와 함께 체내로 들어 오게 되면 잠복기를 거쳐 식중독의 증상을 나타내게 됩니다.

 

 

 

 

 

건강한 성인은 어느정도의 저항력을 가지고 있지만 노약자나 어린이의 경우

 낮은 저항력으로 인해 세균이 침투할경우 식중독의 증상이 바로 발현되어 신체에 치명적인 손상을 입힐수도 있습니다.

 

그렇다면 효과적인 손씻기의 방법에는 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.

 

세균의 제거를 위해서는 반드시 비누나 핸드 워시등을 사용해야 합니다.

단순히 물을 적셔서 손을 세척할 경우 세균의 감소 효과를 볼 수가 없을 뿐만 아니라 오히려 세균을 키우는 역효과도 있을 수 있습니다.

 

그렇기 때문에 손을 씻을 때에는 반드시 비누나 핸드 워시를 사용해야 세균의 제거 효과를 볼수가 있습니다.

 

 

  

 

 

 

그리고 비누를 사용해서 손을 씻을 때에도 적절한 방법을 사용해서 씻어야 최대의 효과를 볼수가 있습니다.

 

최대의 손씻기 효과를 위해서는 우선 충분한 거품을 내야 합니다.

그리고 깍지를 끼면서 손가락 사이 사이를 닦아 주고, 손바닥과 손등도 충분히 문질러 줍니다.

 

손가락 하나 하나도 일일이 닦아 주고, 손톱이 있는 부분에도 하나 하나 닦아 주어야 최대의 효과를 볼수가 있습니다.

 

 

  

 

 

 

충분한 거품으로 손을 문질러 준후 흐르는 물에 손을 세척해 줍니다.

고인물로 비눗물을 제거해주게 되면 떨어졌던 세균이 다시 손으로 이염이 될수 있습니다.

 

물기는 일반 수건이 아닌 에어 드라이나 종이 타월등으로 제거를 해주어야 합니다.

이렇게 손씻기를 해주기만 해도 손에 있는 세균의 90% 이상을 제거 할 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

이렇듯 간단하면서도 매우 효과적인 식중독 예방을 위한 손씻기!!

충분한 손씻기를 생활화 하여 올여름 식중독의 위협을 이겨내도록 해야 겠습니다.

 

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